Hva og når skal vi spise? Eller: den vanskelige maten

Man.

30

.

01

19:00

20:00

Auditoriet

Bli med
Kjøp billett
Billetter i døren
Gratis

Er frokost virkelig dagens viktigste måltid? Bør vi spise ofte og lite, droppe småspising, eller til og med faste av og til? Hvordan kan vi få på plass en matpolitikk som gagner både mennesker og miljø? Ernæringsbiolog Marit Kolby er forfatteren bak fjorårets bestselger Hva og når skal vi spise? Boken er basert på oppdatert forskning om samspillet mellom maten og kroppen.

Møt Kolby i samtale med forfatter og tidligere politisk rådgiver Andreas Liebe Delsett. Han er aktuell med boken Den vanskelige maten, der han går politisk, historisk og kulturelt inn på de mange utfordringene og dilemmaene vi står overfor i møtet med mat. Lege, programleder og forfatter Trond-Viggo Torgersen leder samtalen på scenen.

90/60,– (stud.)

Illustrasjon: Georg Emanuel Opiz, “Der Völler”, 1804. Hentet fra Wikimedia Commons.



   

Arrangør:
Litteraturhuset i Bergen
Alder:
Litthus i ditthus

Man.

30

.

01

19:00

20:00

Auditoriet

Gratis
Billetter i døren
Bli med
Kjøp billett
Arrangør:
Litteraturhuset i Bergen
Alder:

Hva og når skal vi spise? Eller: den vanskelige maten

Er frokost virkelig dagens viktigste måltid? Bør vi spise ofte og lite, droppe småspising, eller til og med faste av og til? Hvordan kan vi få på plass en matpolitikk som gagner både mennesker og miljø? Ernæringsbiolog Marit Kolby er forfatteren bak fjorårets bestselger Hva og når skal vi spise? Boken er basert på oppdatert forskning om samspillet mellom maten og kroppen.

Møt Kolby i samtale med forfatter og tidligere politisk rådgiver Andreas Liebe Delsett. Han er aktuell med boken Den vanskelige maten, der han går politisk, historisk og kulturelt inn på de mange utfordringene og dilemmaene vi står overfor i møtet med mat. Lege, programleder og forfatter Trond-Viggo Torgersen leder samtalen på scenen.

90/60,– (stud.)

Illustrasjon: Georg Emanuel Opiz, “Der Völler”, 1804. Hentet fra Wikimedia Commons.



   

Ingenting funnet.

Få siste nytt fra Litteraturhuset i Bergen.

Takk! Vi har sendt deg en e-post!
Oj! Noe gikk galt.